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Nella nostra azienda agricola, e in tutte le attività di Colle Surya, lavoriamo guidati dalle tre etiche della permacultura: cura della terra, cura delle persone e cura del futuro. Abbiamo scelto un’agricoltura che non si preoccupa solo del fazzoletto di terra da coltivare, ma dell’intera Terra che tutti abitiamo, e della comunità che ci circonda e di cui facciamo parte. Che si prende cura quindi sia dell’ambiente che degli esseri umani.
Il termine deriva da Permanent agricolture (cioè agricoltura permanente).
La permacultura è un metodo di progettazione di sistemi umani sostenibili, stabili, efficienti, e resilienti. In parole semplici, quello che facciamo ogni giorno a Colle Surya è progettare e prenderci cura di un vero e proprio ecosistema.
Si basa su tre punti etiche cardine: cura della terra, delle persone, del futuro.
Ci insegna ad osservare con consapevolezza la natura, ciò che avviene e come si manifesta, e ci invita ad ispirarci a lei anche nei luoghi che frequentiamo ogni giorno come la scuola, a casa o al lavoro. In questo modo la relazione tra uomo e ambiente è collaborativa e fruttuosa per entrambi.
Ti incuriosisce questo metodo e vorresti saperne di più? Hai un orto a casa e ti piacerebbe portare questi principi anche nel tuo piccolo ma tanto amato pezzo di terra? Alberto trascorrerà volentieri con te del tempo in orto, in cui raccontarti cos’ha imparato fin qui. Intanto puoi vedere che cosa coltiviamo con questo metodo e dove puoi acquistare i nostri prodotti.
Località Montelovesco, 11
06024 – Gubbio (PG)
Cell. +39 380 9077277
info@collesurya.it